鐵板燒主廚 Teppanyaki Head Chef

薪金：面議 依相關經驗調整

工作內容：
提供員工培訓，培養專業向上的團隊，協調所有廚房員工的工作流程

執行管理任務，例如廚房日程安排、日常庫存管理、菜單/食譜設計、成本控制和目標實現

負責每日檢查廚房物料使用和庫存情況，防止超過保質期，防止變質和短缺

制訂原料採購劃控制每日原料的進貨量;

烹煮膳食並確保高標準的食品品質，開發新菜餚和菜單

建立並保持高標準的廚房環境衞生及清檢查廚房用品、設備和工作區域，以確保符合制定的標準

假期：

月休6天(另享法定假期、大假) 

每天工作9小時外加1小時用膳時間

入職需求職缺需5-7年 飲食管理團隊經驗

有活力有熱情付責任，良好溝通技巧、主動積極、細心、具領導能力及控制成本、環境衛生意識

持有餐飲 / 衛生管理文憑 / 證書為佳

良好國話、粵語，一般英語更佳

需彈性時間上班及輪班

熟悉Word、Excel操作

福利：

新人獎$3000、介紹獎金$1000

生日/端午/中秋利是$500、

每月勤工獎$1000、膳食津貼$1000

港島津貼$300

員工用餐折扣、定期員工聚餐、海外受訓機會、年終酌情性花紅、良好晉升空間 

聯絡方式: 

Whatsapp : 98777072 人事部 預約面試

公司發展潛力大，期待你的加入!

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所有資料將會絕對保密,並只用作考慮本集團 / 本公司有關或類似職位之申請。