材料及份量
芝士火腿通粉 Ham and cheese macaroni
提供食譜
白汁材料：
牛油3湯匙
麵粉1/4杯
鮮奶２杯
其他材料：
美國芝士（2安士）1/2杯（切粒）
通心粉（7安士）1包
火腿1/2杯
牛油3湯匙
麵粉1/4杯
鮮奶２杯
其他材料：
美國芝士（2安士）1/2杯（切粒）
通心粉（7安士）1包
火腿1/2杯
調味料
胡椒粉1/8茶匙
鹽少許
煮法
煮溶牛油，加入麵粉，一直煮至汁料起泡，加入鮮奶煮至濃稠。
火腿切粒；煲熟通心粉。
白汁落鑊與通心粉一併煮3分鐘。
加入火腿粒，一邊攪動煮約2分鐘。
加入芝士、鹽及胡椒粒，攪拌至芝士溶掉即成。
推介
Top