材料及份量
焗西米布甸 Baked Sago Custard Pudding
提供食譜
大粒西米1/2杯
布甸粉2盒
水3杯
牛奶1/2 杯
布甸粉2盒
水3杯
牛奶1/2 杯
煮法
煮滾水，放進西米煮至半透明，撈起，平均地放進數個耐熱布甸杯中待用。
燒熱3 杯水，調開布甸粉，並加入牛奶攪至滑(沒有粉粒)。將之倒進布甸杯中，放入焗爐焗至表面微焦即可趁熱上桌。
燒熱3 杯水，調開布甸粉，並加入牛奶攪至滑(沒有粉粒)。將之倒進布甸杯中，放入焗爐焗至表面微焦即可趁熱上桌。
小貼士
可用細粒西米代替。
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