黑芝麻番薯

黑芝麻番薯

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Edelweiss

黑芝麻與番薯都是高纖維的天然食材，進食時無需添加任何調味。

初學

40 分鐘

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材料及份量

番薯 1斤
黑芝麻適量

煮法

1.番薯連皮洗淨，需要時用刷子協助刷去泥土。
2.鑊中燒滾水，放入番薯，蓋上燜大約30分鐘至差不多乾水。
3.進食時，把番薯切開，灑上適量黑芝麻。

小貼士

1.黑芝麻有分生熟，如果買了生的，要經過白鑊熱炒或烤焗才可食用，嚐到有甘香，表示已經烤熟。
2.洗淨的番薯可以連皮食用。

推介

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