首烏牛(月展)湯

首烏牛(月展)湯

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此湯補血養顏、潤燥黑髮。對因月經後血氣不足、食無胃口之女仕尤為適合。常飲可使面色紅潤，髮質烏潤。

普通

210 分鐘

材料及份量

何首烏 1両
南棗 4粒
生薑 2片
牛(月展) 半斤

調味料

幼鹽適量

煮法

1. 何首烏、南棗、生薑洗淨。
2. 牛(月展)洗淨，不必切件。
3. 用適量水置煲中煲滾，然後放入以上材料，慢火煲3小時，離火焗15分鐘，以幼鹽調味即可。

小貼士

因此湯亦有潤腸通便之功效，如若患下痢洩瀉時，不宜飲用。

推介

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