材料及份量
蕃茄蒜蓉煮青口 Mussels with garlic tomato sauce
提供食譜
急凍青口約20 隻
蒜蓉3湯匙
蕃茄3個
蒜蓉3湯匙
蕃茄3個
調味料
蕃茄漿2 湯匙
o急汁1 湯匙
糖1 茶匙
油適量
o急汁1 湯匙
糖1 茶匙
油適量
煮法
於鑊中燒熱油，爆香蒜蓉及蕃茄煮至腍，並加入調味料及少許水份煮至滾，加入青口炒勻即可。
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