材料及份量
蕃茄芽菜湯 Tomato and bean sprout soup
提供食譜蕃茄2個
芽菜150g
蔥花1湯匙
調味料
鹽1 1/2茶匙
麻油1茶匙
煮法
蕃茄切大塊，芽菜去根後洗淨。
注入5碗水於鍋中，加蕃茄、芽菜大火煮滾，改中火再煮10分鐘後加鹽調味，最後灑上蔥花及麻油即可。
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