有營豆漿火鍋

有營豆漿火鍋

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對牛奶敏感或愛新嘗試的人，會特別喜愛這個用豆漿作湯底的火鍋。豆漿的鈣質含量雖不及牛奶高，但配合其他含高鈣的蝦仁及蝦乾，這個有營豆漿火鍋的鈣質含量一點也不比牛奶遜色。

牛 / 海鮮 / 蔬菜 / 豆類

初學

30 分鐘

材料及份量

純豆漿 4杯
芽菜 150克
金菇 100克
蝦仁 50克
花枝 50克
牛肉（切片） 50克
冬菇（切片） 50克
甘筍（切片） 50克
粟米（切段） 1條

調味料

蝦乾 1湯匙
冬菜 1茶匙
豉油 1/2茶匙
糖 1/2茶匙
胡椒粉少許

煮法

1. 所有材料洗淨，瀝乾。
2. 豆漿煮沸，加入調味料，放入所有材料煮至熟。

推介

unknown

candylamsauha lol

lol

覺得任何食物有營養，有健康

2009-01-15

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