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開飯介紹
喜記於1997年灣仔謝斐道租地鋪開設總店,其後分別於銅鑼灣開設兩間分店, 店內環境古色古香,乾淨整潔。
喜記發揚避風塘美食, 其中正宗避風塘炒辣蟹,椒鹽九肚魚是喜記的招牌美食。
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特色
適合大夥人
營業時間
今日營業
12:00 - 00:00
星期一至日
12:00 - 00:00
公眾假期
12:00 - 00:00
公眾假期前夕
12:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
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喜記避風塘炒辣蟹 (灣仔老店)灣仔謝斐道379-389號特麗樓地下1-4號舖新年吃了一餐好受明星歡迎嘅海鮮盛宴嘅餐廳，到今日仲回味緊，招牌避風塘炒辣蟹椒鹽同特大瀨尿蝦都一定要食招牌避風塘炒辣蟹這道菜給人留下深刻印象。避風塘炒辣蟹的味道充滿著辣椒和香料的香氣，配上濃郁的蟹肉，讓人垂涎欲滴。一口咬下去，辣味和鮮甜的蟹肉完美融合，刺激味蕾的同時又帶來一股微妙的麻辣感。椒鹽特大瀨尿蝦超級大隻多肉，椒鹽特大瀨尿蝦的蝦肉鮮嫩多汁，搭配椒鹽的調味，蝦殼外酥內嫩，味道濃郁惹味椒鹽魷魚拼白飯魚的魷魚肉質鮮嫩，搭配椒鹽的鹹香和微辣，口感酥脆可口。與此同時，白飯魚的鮮美和軟嫩的口感使得整道菜更加豐富。這兩種海鮮的結合，令人回味無窮。辣酒煮花螺辣而醇厚，辣酒煮花螺的花螺肉質鮮嫩，搭配辣椒和酒的獨特調味，帶來強烈的辣味和鮮美的風味，令人一口接一口。薑蔥美國生蠔煲，薑蔥美國生蠔煲的生蠔肉質鮮嫩，薑蔥的香氣使得整道菜更加芳香。滋味鮮美的生蠔與薑蔥的結合店員服務態度都好好，會再黎試！#喜記避風塘炒辣蟹 #避風塘 #炒辣蟹 #喜記 #海鮮 #扇貝 #瀨尿蝦 #蜆 #波士頓龍蝦 #黃金蝦 #避風塘炒河 #沙拉骨 #生炒骨 #海鮮任食 #小菜任食 #蟹 #避風塘美食 #銅鑼灣 #灣仔 #週年慶 #晚市優惠 #海鮮餐廳 #醉飽魚 #國慶節 #避風塘粉絲蒸聖子 #美味鷄煲 #點單 #椒鹽九肚魚 #蒸泥鯭 #戶戶送 #foodpanda
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我同媽媽來到灣仔，上網尋找那裡有聞名食辣蟹及海鮮的中菜館，我們打算到「喜記避風塘炒辣蟹 (灣仔老店)」，風味獨特，無論在食物款式、質素及環境各方面很有特色。餐廳古色古香，店內環境整齊，佈置氣派非凡，充滿格調，座位闊落，氣氛自在輕鬆。看了餐牌後，我們選擇了海鮮套餐，大閘蟹+辣蟹 (10蟹宴)。菜式:招牌避風塘炒辣蟹賣相吸引我的視線，來到熱辣辣，辣蟹外觀金黃色，蟹肉鮮嫩，蟹蓋好多蟹膏，多辣椒，多炸蒜，仲有秘製香辣汁，辣度惹味，味覺和口感湧現出來。招牌醉鮑魚鮑魚大隻，新鮮嫩滑，肉質彈牙，酒味好香，讓人回味無窮。豉椒炒蜆炒蜆穫氣足，蜆肉加豉椒調味，食下來好爽口，十分之香。脆皮BB乳鴿BB乳鴿皮薄，外皮脆口，油香肥膏少，口感Q彈，好滿足。黃金蝦黃金蝦漲卜卜，蝦味好出，肉質鮮嫩多汁，見到巳想即時食下去，味道不俗。 江蘇大閘蟹大閘蟹超大隻，蟹膏滿滿，非常新鮮，質感軟綿，鮮嫩彈牙，絕對係讓人一試難忘。喜記避風塘炒辣蟹 (灣仔老店)灣仔謝斐道379-389號特麗樓地下1-4號舖（問月酒店對面）電話：28937565營業時間：中午12:00-晚上12:00
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喜記避風塘炒辣蟹位於灣仔老店，是一家以避風塘炒辣蟹聞名的餐廳。這裡的招牌菜式招牌避風塘炒辣蟹絕對不容錯過，螃蟹鮮嫩多汁，搭配香辣的避風塘醬汁，讓人一試難忘。另外，椒鹽特大瀨尿蝦也是這裡的一道招牌菜，外皮酥脆，內裡鮮嫩，吃起來非常美味。油鹽水浸蜆清甜可口，蒜蓉粉絲蒸聖子皇則是清爽健康的選擇，蒜香與蒸聖子皇的鮮甜完美融合。最後，蜜汁叉燒也是一道不容錯過的菜式，肉質鮮嫩多汁，蜜汁的甜味讓人回味無窮。整體來說，喜記避風塘炒辣蟹的菜式精心烹調，味道鮮美，值得一試。如果你是愛吃海鮮的人，喜記避風塘炒辣蟹絕對是一個不錯的選擇。餐廳環境舒適，服務周到，讓人用餐愉快。不妨找個時間來這裡品嚐一下他們的招牌菜式，絕對不會讓你失望。
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如果想食好味嘅炒蟹，呢間老字號係唔錯嘅選擇，食過幾次，佢啲海鮮都好新鮮，所以成日都會同屋企人過嚟食招牌避風塘炒辣蟹（特大蟹）蟹鉗大大隻，入邊超多肉，蟹肉的鮮美融合左辣椒的刺激同惹味既香料，好有層次感😆雖然惹味，但都食到蟹肉嘅鮮甜，證明蟹肉新鮮同煮得啱啱好辣酒煮花螺上菜已經好香，花螺鮮嫩彈牙，完美地吸收了辣椒和酒的風味。辣味和酒香交織在一起，簡直係味蕾的享受😍花螺的鮮甜，加上微辣的刺激，正！蜜汁叉燒：叉燒色澤金黃誘人，肉質鮮嫩多汁，每一口都帶來濃郁的蜜汁香甜。外皮烤至微微焦脆，蜜汁的甜味與肉汁的鮮美完美融合，增添了口感的層次感䜴椒炒青口青口鮮嫩豐滿，帶有淡淡的海洋鮮味，配合䜴椒的香氣，簡單卻不失風味椒鹽焗魷魚魷魚肉質鮮嫩有嚼勁，搭配椒鹽調味，帶來微微的鹹香和辣味。外層炸至金黃酥脆，增添了口感的層次感😋椒鹽雞翼雞翼外皮炸至酥脆，入口爽脆多汁。椒鹽的調味恰到好處，微辣同鹹香夠惹味，加上雞肉的鮮嫩，令人食得好滿足發現除咗海鮮之外，香酥小菜都唔錯，好開胃
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我係超級蟹迷，周不時都想食，然後次次都會來呢間位於銅鑼灣嘅喜記避風塘炒辣蟹因為覺得好高質，食到呢個質數好抵食啦！每次來呢間都必定要叫招牌避風塘炒辣蟹，有分三個size，大就$1180，中就$980，而小就$780。我就係鍾意呢到夠辣，夠入味，蟹肉夠鮮甜，啖啖肉，又夠新鮮！椒鹽瀨尿蝦都係另外一道我好鍾意嘅海鮮，呢間好大隻，好容易就拆到殼！酥炸美國生蠔超大隻好creamy! 炸得勁酥脆，生炒骨都好好食，個汁調校得幾好。
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