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小弟昨日返了澳門學車，無聊地經過青洲灶記，就入去食啲嘢去頂吓個肚啦~~~今天好在不是WEEKEND，所以無咩遊客爭位，一去到就有位坐，但係佢張枱同櫈的高度，好似係比幼稚園啲小朋友坐咁，環境就好有FEEL，因為小弟正正坐係外面的位，而每部電單車行過都好有壓迫感，講返啲食物，評價如下；1.豬扒包：件豬扒勁多汁及好鬆軟，個包就外脆內軟，配搭非常之好~~~2.奶茶：杯奶茶好有茶香，做到3：7比例真係好正，飲落去好順喉~~~總言之，我會下次返去再返食~~~
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嚟之前1日已經上網search定話劉記d豬扒飽好食, 所以1落船就坐的士嚟青洲...點知行到去先知佢逢一號休息...特登搭的士嚟我梗係唔會未食就走咁笨啦...所以就試下灶記...因為我見都好多人幫襯我地2個人叫左2個豬扒包, 1杯凍啡同1支可樂... 個豬扒包熱辣辣本來好吸引, 味道都ok, 但係2塊豬扒都好多筋, 咬都咬唔到... 我地本來想叫多個麵食, 但係見佢塊豬扒咁樣...都係唔叫喇..凍啡就ok啦...overall都係麻麻地! 下次1定要再去過劉記....
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一心林住去劉記食.... 點知無開(之後先知逄一號休息).... 經過見到青洲灶記咖啡就試吓 .... 叫咗一個豬扒面及豬扒包..... 豬扒一d味都無,肉質林到"梅梅"地.... 本來好肚餓但都食唔唒.... 嗰度已經好熱但支汽水又唔凍......咁長途跋涉去到青洲.... 真係好失望.... 希望下次食到劉記啦.......
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好喇..終於去到我地今次主要行程喇... 就係去青洲食 "豬扒包"首先, 我地就去了 "青洲灶記咖啡", 上次經過. 不過太飽食唔到. 所以呢次黎試下 豬扒飽 $10 - 個包真係好好味, 又脆卜卜. so good... 不過塊豬扒就麻麻地. 味道唔夠而且比較 "un"凍菊蜜 $7.50 - 味道唔錯. 唔太甜. 凍奶茶 $7.50 - 朋友話 no good.! 一啲茶味都冇. 難飲喎..
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十一月下旬•晴 在帶人去青州劉記途中，見到這裡，同行人士見這裡的舊式格局，雀雀欲試，無可無不可，先來這邊吧。 下午三時，人不少的。看牆上的彩色餐牌，吃的是烘包多士跟撈麵，都對辦的。朋友們又魷魚撈又咖央多又咖哩牛米等等等等的五花八門叫了一埋，我就喜歡比較，只要了豬扒包。 熱咖啡很早來到，夠熱，但不夠香濃，薄薄的。以咖啡來說，尤其是港式咖啡，是時間及技術的累積，是功夫來的，一喝便知。 豬扒包來到，包是烘熱的，不過不鬆軟。豬扒一看便知不對辦，硬硬的，還算是夠味，不過就要用上一定的齒力去應付。唯一值得欣賞的，就是其堅持不用鬆肉粉的態度，但用刀背敲幾下，就可以鬆化了，也不必要做成這個效果來奉客的。 問其他朋友食物水準如何，反應是覺得不過爾爾。心想，這個大排檔的樣子，還真有點子。埋單我的那份是18元，再去後邊的劉記。
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