Ingredient and Portion
桑寄生蓮子蛋茶
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桑寄生四錢
蓮子六錢
元肉一兩
雞蛋二隻
片糖適量
蓮子六錢
元肉一兩
雞蛋二隻
片糖適量
Method
1. 雞蛋先煮熟去殼，以牙籤戳幾個小洞方便入味備用。
2. 其他材料洗淨，桑寄生以布包好，所有材料加六碗水入煲，以大火煲滾後轉文火煲約一小時，加冰糖調味即可。
2. 其他材料洗淨，桑寄生以布包好，所有材料加六碗水入煲，以大火煲滾後轉文火煲約一小時，加冰糖調味即可。
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