Ingredient and Portion
黃金桂花糕
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大菜絲 半両
丹桂花 3茶匙
黃糖 適量
水 8碗
雲呢拿香油 1茶匙
丹桂花 3茶匙
黃糖 適量
水 8碗
雲呢拿香油 1茶匙
Method
1.將8碗水和桂花放入煲內煮滾
2.加入大菜絲煮溶,加黃塘及雲呢拿香油,攪拌煮溶
3.於室溫放涼後放入雪櫃雪凍,可隨時食用
2.加入大菜絲煮溶,加黃塘及雲呢拿香油,攪拌煮溶
3.於室溫放涼後放入雪櫃雪凍,可隨時食用
Tips
1.大菜絲剪碎放入煲會較易溶解
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有沒試過上環蓮香居的桂花糕, 都好好味架
2012-03-29
kapo401411
請問丹桂花可以係邊到買到
2012-03-21
甜品
Ms. Heung 您好！
因為十分喜歡你的"黃金桂花糕"食譜，又想讓我的朋友可以按照此食譜來試做，所以我已將你的桂花糕食譜轉載往我的面書，希望你不會介意，亦多謝你大方分享你的煮食秘訣及心得，讓我們獲益良多！
甜品
敬上
1/9/2011 2011-09-01
Ms. Heung 您好！
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1/9/2011 2011-09-01
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