5 Grains Ovaltine Vanilla Creme Brulee Mousse Cake 阿華田5穀雲呢拿燉蛋慕絲餅

餅底製法：
1. 消化餅乾碎與牛油溶液混合，平鋪於餅模內。

法式燉蛋製法：
1. 預熱焗爐至攝氏180度。
2. 蛋加砂糖拌勻。
3. 加入淡忌廉、雲呢拿香油及阿華田5穀即飲麥芽穀類飲品拌勻。
4. 放入焗爐以攝氏180度焗15分鐘出爐備用。

雲呢拿慕絲製法：
1. 把牛奶加熱。
2. 將蛋黃加砂糖打至奶白色。
3. 將步驟(2)加入步驟(1)持續拌勻，再用慢火煮至杰身。
4. 將魚膠浸軟備用。
5. 加入浸軟的魚膠拌勻，放涼待用。
6. 淡忌廉打至七成起。
7. 最後將淡忌廉、雲呢拿香油分數次加入蛋黃漿拌勻。
8. 倒入餅模內，放入雪櫃冷藏大約半小時至凝固即成。