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+853 28844658
Introduction
Tim Ho Wan is known all over the world as the Hong Kong ‘Dim Sum Specialist’. The restaurant offers inexpensive Michelin-starred food and its signature dishes include Baked Bun with BBQ Pork, Pan Fried Turnip Cake, Steamed Egg Cake and Vermicelli Roll with Pig's Liver – all of which are cooked upon ordering to ensure top-notch quality.
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Opening Hours
Today
09:00 - 23:00
Mon - Sun
09:00 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
我已經在這店買了3次外賣，不論買東西多少 或 店內顧客多少，也是要等20分鐘而上，但由於百老滙美食街，只得寥寥可數的幾間食肆開門，所以別無選擇下幫襯了3次，每次在等外賣係一點都不好受。
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今日中午12點去到百老匯，已經見到門口排長龍，不過因為我是一個人用餐，很快就安排我坐2人的位置，不過我見其他人都好快入座，很多人吃飽就走，因為這家類似點心快餐店，內部環境尚可，但不算可以坐很久的，因為坐位大多數都是沒靠背的圓椅。這次點了四籠點心，分別是牛肉球、蘿蔔糕、酥皮叉燒包、馬拉糕。牛肉球和蘿蔔糕質地比較鬆散，個人食開比較堅挺質感的，味道普普通通。酥皮叉燒包，算是第一次食，其表面有一層類似菠蘿包的面，包質是餐包，甜甜的尚可。馬拉糕，又是較鬆，香味一般。還有留意隔離桌的食品，腸粉小小一碟，香菇滑雞飯也是小小一盎，其他炸物的份量也不算多，較小型。總括來說，在百老匯大街，如果很餓，不想多想，又想找點心吃的話，也可以選擇。
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這家來自香港的米芝蓮點心店終於登陸澳門，剛開業已成功在FACEBOOK上眾多美食討論區引起話題。從沒在香港吃這家店的我，今天放假專門來試試。下午3時左右來到，不用等位。兩個人叫了四樣東西。酥皮焗叉燒包是他們的招牌菜，果然名不虛傳，酥皮薄薄一層不會像其他店的般牛油吃太膩，叉燒餡很多還看得到較完整的叉燒片，調味不太甜味道剛剛好，正!黃沙豬膶腸是另一道招牌菜，但就不如叉燒包精彩，豬膶很硬不太新鮮，但腸粉的皮仍算滑，青芥末明蝦餃應該是沙律明蝦角的老友，沙律醬是綠色有芥末味的，面頭有些蟹子，外皮炸得夠脆餡料的蝦亦爽口，不錯。古法糯米雞則較失色，糯米太爛餡料有很多雞肉(&豬肉?)，但因沒有蝦米、咸蛋等能提味的材料，所以不太香，說不上美味。
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