餐飲B2B電商平台業務副總監

職責與工作內容：

1.業務的全面戰略與P&L管理

• 制定並執行公司整體業務發展戰略、年度預算及業績目標。
• 主導香港當地市場的深度調研與分析，基於資料洞察制定差異化的市場進入策略、競爭策略及客戶獲取模型。
• 從0到1搭建並持續優化商業化運營體系，包括銷售策略、客戶分級管理、定價策略及供應鏈協同方案。

2. 數位化銷售體系與客戶解決方案的構建

• 領導團隊為香港本地餐飲企業提供一站式的數位化食材採購解決方案，不僅僅是銷售產品，更是導入高效的供應鏈管理方法，説明客戶降本增效。
• 建立並管理基於SaaS平台和資料驅動的銷售流程，運用內地成功的數位化工具（如CRM、資料分析平台）優化客戶生命週期管理，提升複購率與客單價。
• 主導與大型連鎖餐飲集團的關鍵客戶戰略合作談判，打造標杆案例，形成行業影響力。

3. 跨部門協同與供應鏈優化

• 作為業務核心負責人，高效協同供應鏈、物流、產品及運營等內部團隊，確保從銷售預測、訂單處理到倉儲配送的端到端流程順暢高效，提升客戶滿意度。
• 基於銷售洞察，反向驅動供應鏈的選品與庫存優化，提出採購建議，以更好地滿足市場需求。

4. 團隊建設與組織發展

• 從零開始組建、培訓並領導一支複合型的地面團隊，打造具備互聯網思維和傳統餐飲行業深度的專業化隊伍。
• 建立並實施科學的績效考核與人才發展機制，培養未來的管理人才，支持公司的全球性業務擴張。

要求：

1. 核心能力要求：至少3年在社區團購，餐飲供應鏈或B2B生鮮電商領域擔任銷售管理崗位經驗，能夠熟練運用資料驅動業務管理和決策，精通各類資料分析工具和方法，有一站式的數位化食材採購解決方案成功案例。
2. 戰略思維與商業洞察力：能夠站在行業高度進行思考，制定出具有前瞻性和可執行性的業務戰略，熟悉餐飲行業和食材供應鏈，對餐飲商家的採購決策流程和痛點有獨到見解。
3. 高超的溝通與影響力：具備出色的跨部門協調能力和高層客戶談判能力，能有效整合內外部資源。
4. 善於吸引、激勵和保留人才，能帶領團隊在壓力下完成挑戰性目標，對成功有極度渴望，精力充沛，能在高速變化和高壓環境中保持穩定輸出。