部長

• 監督餐廳的日常運營
• 監督食品衛生安全
• 有在食品服務業擔任監督或管理職位的經驗

工作內容:

• 監督餐廳的日常運營，包括開店及關店程序、日程安排以及健康和安全法規的遵守情況;
• 監控庫存，負責供應訂單，確保有適當的庫存;
• 確保餐廳的清潔情況，包括座位區、廚房和衛生間;
• 實施和執行標準的工作程序以提高效率;
• 監督食品衛生安全，確保符合法定要求以及公司內部準則;
• 提供卓越的客戶服務，處理查詢和投訴，並能及時解決問題;
• 培訓員工提供卓越的客戶服務;
• 招聘和培訓新員工，制定工作時間表，並提供績效回饋;
• 制定銷售策略以達到收入目標並分析銷售績效;
• 與行銷團隊合作策劃和執行促銷活動和活動;
• 管理餐廳預算，監控開支並優化成本
• 準備和分析財務報告，包括銷售、庫存和勞動成本。

入職要求:

• 中學畢業;
• 具4年相關工作及有在食品服務業擔任監督或管理職位的經驗;
• 具有領導、管理及激勵團隊多元化發展的能力;
• 優秀的客戶服務和人際溝通能力;
• 對食品安全衛生法規有深入的了解;
• 有較強的商業觸角及財務管理能力;
• 具有有效的溝通和解決問題的能力;
• 能夠在節奏急促的工作環境中工作並同時處理多項任務;
• 輪班工作，須於晚上、週末和假日工作。

我們提供良好的服務條件和發展機遇。有意者請按 Apply Now 或將個人履歷WhatsApp 到9316 3117.

所有個人資料只作招聘之用。