周不時都會去澳門，但還是有很多地道的小店還沒吃過。
牛記咖喱美食位於小巷的一角，周圍都被舊建築物包圍。 這間還是米其林美食指南推薦的特色店之一，在澳門有3間分店。
我去的這間位於十月初五日街1號舖位，同一條街35號舖位便是另一間分店。
亦有一間在氹仔舊城區那邊，看哪裡方便就去哪間吧。 先點了一個馳名的 蟹黃撈麵 (MOP 58) 拌勻後每一口都吃到蟹黃，油香十足又不至於油淋淋，喜歡吃香濃的會喜歡吧。
撈麵是用彈牙的口幼身麵條，吃落沒有鹼水味，不過有些麵黏成一團。
另外就是因為這店的冷氣都開得幾大，所以食物冷卻得超快。 還點了 椰汁咖喱雞撈麵 (MOP 48) 咖喱是走香辣路線，然後有頗淡的椰香，非常惹味。
每件雞都好大舊，而且肉都多，不是那種只有骨頭大的。雞皮和肉質也很嫩滑。
如果你很能吃辣，建議點這裡的牛腩，咖喱會是再偏辣一點的。 也點了一杯 凍奶茶 (MOP 19) 茶味較濃，比較澀。

因沒得Book位，除非一早入園拿籌才有機會吃到大街餐廳的下午茶。 沒想到這天下午2點入到 香港迪士尼樂園 那麼好彩，
說是下午茶還沒未滿，大約14:45左右排隊 Walk-in 便有機會吃到。
而且是3月才轉的新餐牌。其實全日套餐也吸引，下次晚餐再來試試。 ✨米奇與好友下午茶聚派對 (HKD 488/ For Two) 包兩杯飲品，選了火龍果荔枝烏龍茶 & 青瓜柚子梳打。 先來兩個朱古力紅莓鬆餅，外脆內軟的鬆餅吃落偏甜一些。 鹹點有五款，個人來說最喜歡酥脆多蟹肉的蟹餅。其次是味道濃郁的松露蘑菇撻。 手撕豬肉漢堡其實也不錯，但包的部份稍為乾身點。 牛油果脆煙肉煙三文魚威化籃的三文魚則是偏鹹。 最後還有瑞士芝士酸椰菜咸牛肉三文治，同樣都是麵包較乾。 甜點有四款，加上特別推介的 米妮半圓蛋糕🧁 中間夾著帶酸的紅桑子配甜度十足的焦糖忌廉和爆谷。 今次的甜品大部份都是偏酸，與之前全都很甜完全不同。
米奇鮮果撻就是剛好水果都是酸酸地。 唐老鴨藍莓乳酪和黛絲芒果雲呢拿蛋糕的造型很可愛， 甜度是適中的。反而米妮芝士餅吃落有點膩。

想飲酒 Chill 下又想 BBQ，但只有兩個人，除了 Party Room 還有什麼選擇呢？
佔兩層的 Falò Bistro 位於銅鑼灣鬧市，就可以摸住酒杯底 BBQ。 未進門就被門口的 Pixel 打卡外牆吸引，還掛著一個被迫營業中的牌子(笑)
上層是頗有格調的酒吧，更設有飛鏢機可以玩。 不過在玩之前先醫肚子。走樓梯到下層便是BBQ場，能在天台看銅鑼灣夜景。
餐桌都是露營用的，坐起來都幾舒服，燒烤的用具亦很齊全。
而且這裡燒烤是使用備長炭，溫度穩定的特性讓食物不會那麼容易被燒焦。 3小時任食任飲 BBQ 套餐 HKD388起，最基本的價錢已經很多食物。
牛扒、豬扒、雞扒都好大塊，除了基本的調味料，也有特製的惹味泰式辣醬。
另外還有各種丸類、腸等，沒想到也有多春魚。
當然亦包括蔬菜包，其中有金菇、娃娃菜、粟米等非常豐富。
任飲的則是無酒精飲品自己在雪櫃拿，會有汽水、茶。 吃到差不多就回到酒吧那層，逢星期四晚會有 Live Band。
第一節在 20:30 開始，所以想邊 Chill 住飲酒邊聽歌，可以選這個時間過來。
Band 水準幾高，再加上店內 Bartander 是曾獲得獎盃兼國際調酒師協會會員，
吸引度大大提高，Omakase cocktail 在調酒的過程亦有驚喜。我們喝的那杯是柚子 Gin。 這裡除了有包場服務，還是寵物友善餐廳。
想一班朋友來玩，考慮到餐廳地點、食物質素等都幾值得選擇的喔。

同一間自助餐吃了第二次，除了價錢便宜外，食物質素也不錯。
說的就是 北角海逸酒店 的綠怡咖啡廳。 這次母親節推出買二送一優惠，就是媽媽可以免費。
之前在新春時吃過星洲越南主題，這次是泰國主題都吸引啊。
即時烹調的位置會有燒魷魚、燒蝦之類，串燒亦不錯。
還有陶罐海鮮火鍋和泰式船麵，真的很有泰國特色。
到指定時間聽到鈴聲就有很入味的啤酒燒雞，雞肉非常嫩滑。  前菜當然也轉成了泰國主題，像是泰式木瓜蝦沙律之類，
沒想到除基本款刺身，還新增肉質緊緻又有彈性的泰式生蝦。
冰鎮海鮮的話，這次的蝦最新鮮，青口、蜆、蟹腳等也有水準，
但還是要繼續吐嘈剪蟹腳的剪刀不好用 ...
仍然有即開生蠔🦪 都是較為細隻，但比上次食肥美。 熟食方面，同樣是換成泰國菜，首推香蘭葉包雞。
另外還有泰式明爐魚、炒金邊粉等，就沒有太大驚喜吧。 甜品好多見過但最後沒吃到，泰式奶茶奶凍、芒果糯米飯，
大概是限量供應？強烈建議想吃要先拿！
雪糕也是有些口味都被吃光，畢竟全場滿座不是說笑的。
即場整的甜品有榴槤班戟，都見長期好多人排隊等。  除了母親節優惠，還送了蛋糕🧁

前陣子一直在下雨，戶外活動暫時要擱置，不過在市區都能滿足一下想露營的心。
Thai Deer Factory 的裝修以露營風作為主題，
餐廳在觀塘的 The Wave。店內除了有度假風的桌椅，還有露營的帳篷。
打造一種很休閑的感覺，另外亦特別設置一個有韆鞦的打卡位。帳篷可以容納最多6個人，坐起來寬敞且能營造一個私人空間。
既然是以露營作為主題，這裡的餐具均使用露營用品。不過食物方面，Thai Deer Factory 是一間泰式 fusion 西餐廳，
在下午 2:30 - 5:00 的時間更有 Thai Fusion Tea (HKD 348/For Two)。
餐飲選了 泰式奶茶，用袋裝著的橘色奶茶喝起來香滑且甜度適中。泰式 Tea 都是3層架上桌，最上層的三款食物非常開胃。
酸辣柚子沙律 - 沒想到這個最辣，柚子會偏酸，花生則增加了脆的口感。
泰式生蝦刺身 - 肉質爽口彈牙。
泰式酸辣鳳爪 - 是沒骨的鳳爪，口感爽脆。醃製亦夠入味。最底那層是泰式小食，都是偏香口和惹味的，一共有五款。

紅咖喱．薄餅 - 個人來說最喜歡這個，如果煙韌的薄餅可以多給一塊就好了。
帶點香辣的咖喱份量也算多，和微酸的番茄一起吃都滋味。
泰北香葉打拋豬酥盒 - 鹹香微辣的打拋豬，是可一口吃掉的酥盒。
脆脆黃金蝦餅 - 這個沒配泰式酸辣醬，但鬆脆彈牙的口感搭救了。
香茅雞翼 - 雞肉嫩滑，就香茅味稍為淡身點。
沙嗲雞肉串燒 - 不會很乾的串燒，沙嗲醬都夠濃味。中間那層則是甜品的部份，建議從 泰式奶凍 開始吃。
因為相對另外兩款，這個會較淡味點，是很順口的泰式奶茶味道。
迷你芒果糯米飯 - 黏糯的糯米飯，芒果有點點酸。
斑蘭椰汁粿條．斑蘭珍珠 - 椰汁的關係，這個吃落超甜。

觀塘APM個美食廣場裝修後都沒吃過，最近剛好有機會在觀塘吃飯就說不如吃吃看。
星期四晚7點多的時間都幾多人，不過算是容易找到位置的。
亦有不少餐廳可以選擇，最後選了間吃有點心和蒸飯吃的 點茶館。

蒸飯配點心套餐 (HKD 68)
蒸飯是馬蹄牛肉飯，飯的份量看起頗多的喔。
會有一隻溫泉蛋給你自己打蛋放在牛肉上，
可能本身個飯不算好熱!? 所以將蛋放上去後吃落只有微溫。
除了飯不夠熱外，肉質嫩滑加上馬蹄的清脆，還算不錯。
點心配的是3粒香菇燒賣，反而點心夠熱。另外再點了 棗皇糕 (HKD 28/3件)
口感好煙韌，棗的味道很濃厚。

上次來這間吃都是和公司同事，都相隔了很久時間，是2021年11月的某日晚餐。
差不多3年後再來這間餐廳，不過這次吃的是午餐。
比起夜晚的靜悄悄，午飯時間是滿座的，但出餐速度還算快。

Lunch Set 有沙律或者湯可以選擇，我選了 - 甘筍南瓜忌廉湯。
湯的味道濃厚，會是甘筍味道較為突出，南瓜味反而淡到不太覺。
配的麵包稍微乾身了點，也沒給牛油，只能沾湯來吃。主食選的是 - 香煎比目魚柳配時令蔬菜及韭蔥鹹蛋黃忌廉汁 (HKD 188)
有兩塊魚柳，一塊大的搭配一塊細的。明顯細的那塊魚肉會嫩滑點。
魚皮都煎得夠香，微脆的口感不錯，魚也沒有腥味。
那個醬汁的鹹蛋味很濃郁，但份量很少，如果可以再多一點就好了。
配菜除了有蔬菜，還會有薯仔，所以整個吃起來是幾飽的。Lunch Set 亦有一杯餐飲，咖啡不加奶的話，這裡的咖啡會比較酸澀。

港島區要食印度菜，每次都會去上環的 #印度皇。
會再訪這間是因為不論用餐環境還是食物質素都有一定水準。
這次有嘗試到一些之前沒吃過的菜式呢 🤤🍛Kadhi Pakoda (HKD 112)
印度的咖喱經常會用到乳酪，這款也是。🐔Hariyali Chicken (HKD 108)
燒雞的肉質都幾嫩滑，綠色是香草醬，很開胃。 🐑Seekh Kebab (HKD128）
和燒雞一樣都是用鐵板上的羊肉卷，香料味道幾重。🧀Palak Paneer (HKD 109)
有嚼勁和淡淡奶香的芝士加上打成蓉的菠菜醬不會太Heavy。🐔Chicken Korma (HKD 112)
口感Creamy又溫和的咖喱，風味馥郁得來充滿堅果香。🥔Malai Kofta (HKD 128)
當中的丸子是用薯仔搓成球，再加上厚厚的奶油咖喱。
感覺比起有肉的咖喱，這個更吸引耶。🧀Cheese Naan (HKD 44) & Peshwari Naan (HKD 45)
芝士餡的印度烤餅，口感柔軟有韌性。
後者的內餡是果仁那些，甜的口味原來也不錯。🥟Paneer Momo (HKD 88)
皮有點厚度的印式芝士餃子。🥭Lassi (HKD 39)
點了芒果口味的印度奶昔，微酸剛好可以解膩。

現在的手搖飲品店開到五花八門，不知道大家對於往昔的店還有沒有印象？
Happy Lemon 便是其中一間台式手搖飲品的始祖店。
店Logo的「檸檬仔」讓人最有印象，這間主打檸檬水果茶。
最近在觀塘APM 1樓最近地鐵站的電梯轉角位，
就能看到他那黃白色簡約的店面，既然重遇就喝杯抖抖好了。 🍋喪打檸檬三兄弟 (HKD 40/L) 之前飲過其他店的覺得好酸澀，所以就想挑戰一下這間的。
這杯是少冰+正常甜。很清香的水果茶，微酸但夠開胃也不會很澀。
感覺試著點7分甜或是更低的甜度應該也不錯，檸香會更突出吧。 🍓岩鹽芝士莓莓4.3鮮奶 (HKD 40/L) 頂層是厚厚的芝士奶蓋，香濃而不膩，有著淡淡的鹹香。
鮮奶也非常香滑，再加上草莓的酸甜和柳果，
不論是口感還是味道也非常豐富。

之前食過美孚的車輪餅，口味都是以甜的為主。
最近看到朋友介紹這間來自台灣人氣車輪餅店「一分錢一分貨」，
除了有經典甜款，還有獨特口味的鹹味款式和香港區限定口味。
剛好去買當天在做吉士口味的買一送和買四送一的優惠。
全部口味都買了，不過沒想到一共7個是沒有盒子裝的。
就用紙袋獨立裝著，在袋上有寫是什麼口味那樣子。會建議3個小時內食用，若是放雪櫃最多存放24小時左右。
吃之前要先翻熱，包裝袋上有相關的指示。
翻熱後的車輪餅外脆度更明顯，餡料是滿滿的。✨吉士、芋頭、紅豆 
3款甜的口味，沒想到最甜的是吉士。
其次就是芋頭幾綿密滑順。紅豆是最不甜，還能吃到粒狀的紅豆。✨鹹牛肉炒蛋、流心粟米忌廉
這兩款口味是香港限定。
前者有肉香但鹹香味不算太濃，可能是因為車輪餅本身帶甜中和了。
後者味道相對較為濃郁，配上粟米的清甜感覺更吸引。🥔芝士薯仔
內餡口感Creamy，芝士和薯仔可以說是不敗的配搭呢。