Melty Kiss朱古力

59215

iceysilver29

這款朱古力有入口即溶的感覺。

Novice

15 mins

Ingredient and Portion

苦甜朱古力 825g
淡忌廉 600g
蜜糖 57g
無鹽牛油 75g
可可粉適量

Method

1. 將苦甜朱古力切碎，淡忌廉放入鍋中煮沸離火，倒入朱古力碎拌勻。
2. 加入蜜糖和無鹽牛油拌勻。
3. 將朱古力漿倒入模中，放入雪櫃雪約4小時待其凝固後，脫模切粒，沾上可可粉即成。

Recommend

牙k0 加入蜜糖和無鹽牛油拌勻。

我想問係唔係離火整嫁???

2011-02-04

ay_gloria 苦甜朱古力 = dark chocolate?
淡忌廉= wipping cream?

2010-04-11

pui-puisze 苦甜朱古力既定義係咩??
我想問整溶朱古力的步驟
將苦甜朱古力切碎，淡忌廉放入鍋中煮沸離火，倒入朱古力碎拌勻。
這句話是什麼意思??

2010-02-05

tiffany so 將苦甜朱古力切碎，淡忌廉放入鍋中煮沸離火，倒入朱古力碎拌勻!...
係點做?...

2009-12-25

TM敏我想問整溶朱古力的步驟....PLZ mad

2009-09-26

grace_1994 呢個份量整到幾多粒?!
20粒到份量要點變?!

2009-07-07

ckl_ckl_ckl 可唔可以用糖去代替蜜糖?

2009-03-07

2009-02-14

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