Ingredient and Portion
金絲燉奶
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（2碗份量）
中型南瓜 1/2碗
脫脂奶 250毫升
蛋白 4隻
全蛋 2隻
代糖1/2茶匙
中型南瓜 1/2碗
脫脂奶 250毫升
蛋白 4隻
全蛋 2隻
代糖1/2茶匙
Method
1. 南瓜切條，蒸約15分鐘至軟身，待涼備用。
2. 將奶、蛋白及蛋拌勻，再加入南瓜及代糖略為攪拌。
3. 把奶液放入蒸碗，隔水中火蒸20-30分鐘即成。
2. 將奶、蛋白及蛋拌勻，再加入南瓜及代糖略為攪拌。
3. 把奶液放入蒸碗，隔水中火蒸20-30分鐘即成。
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