Ingredient and Portion
終極多士
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（1人份）
厚切方包 1片（1磅切6片的）
或
長法包（每片切8至10毫米）3片
厚切方包 1片（1磅切6片的）
或
長法包（每片切8至10毫米）3片
Seasoning
牛油 + 鹽（1湯匙牛油對1/4茶匙鹽）
煉奶 + 白砂糖（2湯匙煉奶對1/2湯匙白砂糖）
*每人所需份量不同，請自行按比例調較
煉奶 + 白砂糖（2湯匙煉奶對1/2湯匙白砂糖）
*每人所需份量不同，請自行按比例調較
Method
1. 調勻牛油+鹽=鹽牛油
2. 調勻煉奶+白砂糖=砂糖煉奶
3. 方包/法包放入已預熱的焗爐用攝氏150度每面焗5至6分鐘，要乾身脆口需焗8至9分鐘。
4. 取出方包/法包，塗滿鹽牛油。（不用太厚，塗滿就可以）然後塗滿砂糖練奶（要厚厚地塗滿，太薄沒效果的）
5. 放回預熱了的焗爐用攝氏150度焗12分鐘即可。
2. 調勻煉奶+白砂糖=砂糖煉奶
3. 方包/法包放入已預熱的焗爐用攝氏150度每面焗5至6分鐘，要乾身脆口需焗8至9分鐘。
4. 取出方包/法包，塗滿鹽牛油。（不用太厚，塗滿就可以）然後塗滿砂糖練奶（要厚厚地塗滿，太薄沒效果的）
5. 放回預熱了的焗爐用攝氏150度焗12分鐘即可。
Tips
1. 冷吃宜用法包，熱吃兩者皆宜。
2. 示範用的方包是1磅4片的，因為給小朋友即吃，想有軟綿綿的感覺，所以只焗了8分鐘。
3. 多次嘗試，自行調節才可做出適合自已的口味。
2. 示範用的方包是1磅4片的，因為給小朋友即吃，想有軟綿綿的感覺，所以只焗了8分鐘。
3. 多次嘗試，自行調節才可做出適合自已的口味。
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