Ingredient and Portion
冰糖清燉木瓜
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木瓜 1個
南北杏 適量
冰糖 適量
水 適量
南北杏 適量
冰糖 適量
水 適量
Method
木瓜切件，然後加入南北杏、水及冰糖，燉一小時即可食用。
Tips
木瓜用燉的方法炮製比較好味，如果煲會有一種酸宿怪味。如果想食得更好，可以加入雪耳或燕窩。
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