Ingredient and Portion
乾蔥頭炒番茄青椒
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番茄 1個
青椒 1個
乾蔥頭 半個
青椒 1個
乾蔥頭 半個
Seasoning
雞精 適量
鹽 適量
鹽 適量
Method
1. 將番茄切片，青椒和乾蔥頭切絲。
2. 將食用油燒至七分熱，放入乾蔥頭和青椒翻炒至變軟後，倒入番茄片繼續翻炒片刻，放入少許雞精和鹽再翻炒，待番茄煮出汁後后，即可關火上碟。
2. 將食用油燒至七分熱，放入乾蔥頭和青椒翻炒至變軟後，倒入番茄片繼續翻炒片刻，放入少許雞精和鹽再翻炒，待番茄煮出汁後后，即可關火上碟。
Tips
喜歡酸味的話可多放些番茄，用這道菜的汁撈飯也很好吃。
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