日式壽喜燒廚師發辦廚師
伊勢熊壽喜燒 Sukiyaki Isekuma
Posted on 2025-03-28
Tsim Sha Tsui
1 year(s) work experience
Salary negotiable
Medical insurance / Bonus / Staff discount / Promotion opportunities / On-the-job training / Tips / Paternity leave / Free duty meal / Compassionate leave
Job Highlight
Job Description
工作職責:
- 協助廚房及串燒部門之營運；
- 準備及製作食品；
- 確保個人, 廚房和食物的清潔和衛生附合標準。
所有資料將會絕對保密,並只用作考慮本集團 / 本公司 有關或類似職位之申請。
| Job Function | |
| Work Location | Tsim Sha Tsui |
| Benefits | Medical insurance / Bonus / Staff discount / Promotion opportunities / On-the-job training / Tips / Paternity leave / Free duty meal / Compassionate leave |
| Education |
Primary
|
| Industry | Hospitality / Catering / Club |
About company
伊勢熊壽喜燒 Sukiyaki Isekuma
據說起源於明治初期、肉食禁令解除之時，由日本橫濱一家名為「伊勢熊（いせくま）」的居酒屋首創的牛肉鍋物演變而成；為了發揚此一料理初心，我們特別以「伊勢熊」命名，希望可以為大家帶來融會傳統及創意的壽喜燒料理。
「壽喜燒 伊勢熊」由來自日本福岡縣的資深日籍主廚久家弘一先生親自主理，我們的菜單以來自日本的優質和牛作主打食材，當中包括來自日本香川縣的橄欖和牛，及從日本京都引入的京都姬牛；搭配主廚的獨門割下（佐料醬汁）配方，創意呈獻來自日本的地道席前壽喜燒美饌，打造親民的東瀛料理體驗。
「壽喜燒 伊勢熊」由來自日本福岡縣的資深日籍主廚久家弘一先生親自主理，我們的菜單以來自日本的優質和牛作主打食材，當中包括來自日本香川縣的橄欖和牛，及從日本京都引入的京都姬牛；搭配主廚的獨門割下（佐料醬汁）配方，創意呈獻來自日本的地道席前壽喜燒美饌，打造親民的東瀛料理體驗。
